• Fisk i Focus i fokus

     

    Fisk är enkelt

    - Särskilt med rätt råvaror!

Välkommen till Fisk i Focus, du hittar oss i ICA Focus, en av Göteborgs bästa och mest välsorterade mataffärer.


Laga god fisk

Det första steget är, såklart, att få tag i en bra fisk. Det kan låta självklart, men när det gäller fisk är råvaran helt avgörande för hur bra det kan bli.

Vad är bra kvalité?
Vilka skaldjur.
Bästa temperatur.
Rätt råvaror.
När är fiskens bästa säsong?
Vilket vin till vad?

Catering

Hemma eller på jobbet, hela eller delar av måltiden.

Skaldjursbuffé – en blandning av västerhavets verkliga delikatesser.
Laxfat – flera sorters varm- och kallrökt samt gravad lax.
Förrätt – så kan du koncentrera dig på huvudrätten

m.m

Våra egna favoritrecept

Här presenterar vi några av våra egna favoritrecept, det kan vara allt från enklare rätter till mer arbetade anrättningar.

Till varje recept finns ett par tips på vin, eller i ett par fall öl, av sommelier Lisa Iwarsson. 

Nyheter kommer att dyka upp lite då och då. Kolla särskilt efter nyheter, när vi byter säsong.

ÖPPETTIDER


Måndag: 09:00 - 18:00 
Tisdag: 07:00 - 19:00
Onsdag:07:00 - 19:00
Torsdag: 07:00 - 20:00
Fredag: 07:00 - 20:00
Lördag: 07:00 - 18:00
Söndag: 12:00 - 18:00

Inställningar för cookies
Vår webbsida använder cookies för att hemsidan och våra tjänster ska fungera som de ska. Cookies hjälper oss att förbättra användarvänligheten för dig som besökare, och därför är vissa cookies nödvändiga för att webbsidan ska vara fullt fungerande. Nedan kan du läsa mer om våra cookies och vilka som är valbara.
Inställningar för samtycke
Inställningar för samtycke
Nödvändiga cookies
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
Prestanda cookies
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
Marknadsföring
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.